RİCOTTALI & KEKİKLİ KÖFTE
Yumuşacık ve domates-kekik aromalı sulu köfte
top of page
KIRMIZI BORÅž
Ukrayna usulü kırmızı borş
RAGÙ ALLA BOLOGNESE
İtalyan usulü bolognese (bolonez) sosa HÜNK dokunuşu
ARNAVUT USULÜ SULU BİFTEK
Aile yadigarı enfes sulu biftek
İÇSİZ KÖFTE
Açık içli köfte
MROUZÄ°A
Fas usulü meşhur tajin yemeği
KHORESH-E BEH
İran usulü ayvalı yahni
KOFTÄ°KAS DE PRASA
Sefarad usulü pırasa köftesi
KADINBUDU KÖFTE
Artan pilavla hazırlanan leziz kadınbudu köfte
OUZÄ°
Suriye usulü perde pilavı
KÄ°MCHÄ° JJÄ°GAE
Kore usulü kimçili yahni
KURUYEMİŞLİ KÖFTE
Kudüs usulü kuruyemişli köfte (Ottolenghi tarifi)
bottom of page