İÇSİZ KÖFTE
Açık içli köfte
top of page
MUJADDARA
Arap dünyasının “fakir yemeği” müceddere
MUHAMMARA
Suriye usulü acuka
BATATA HARRA
Lübnan usulü baharatlı patates
SAMKE HARRA
Lübnan usulü tahinli balık
KUBEZ EL TAHİNEH
Filistin usulü tahinli çörek
OUZİ
Suriye usulü perde pilavı
FATTOUSH
Khubz artıklarını çöpten kurtaran leziz Levant salatası
HUMUS
Filistin ve İsrail’de en yaygın kullanılan humus tarifi
TOUM SOS
Mayonez yerine sarımsaklı sağlıklı bir alternatif olan Lübnan sosu
FALAFEL
Filistin ve İsrail’den gelen orijinal falafel tarifi
TAHİNİ SOS
Filistin ve İsrail’den gelen bu orijinal tahinli sos tarifi, falafelin en yakın dostu!
bottom of page